
GÜNDEM
Gastrodim Kuruldu, İlk Sunumu Dünyaca Ünlü Şefler Yaptı
Didim’de gastronomi turizmi ve kültürüne katkı sunmak amacıyla kurulan Gastronomi Turizm Eğitim ve Kültür Derneği (GASTRODİM), görkemli bir açılışla ilk etkinliğini gerçekleştirdi.
Kurucu başkanlığını Şükrüye Başkan’ın üstlendiği dernek, Apollon Tapınağı yanındaki Lavin Restoran’da düzenlenen özel gecede, Osmanlı Mutfağı’nın eşsiz lezzetlerini tanıttı. Etkinlikte, Anadolu Profesyonel Şefler Birliği üyesi dünyaca ünlü şefler mutfağa geçti.
🍽️ Osmanlı Mutfağı Didim’de Hayat Buldu
Şefler, Osmanlı’nın zengin mutfak mirasından seçtikleri özel menüyle konukları adeta zaman yolculuğuna çıkardı. Davetlilere ikram edilen lezzetler arasında Kadayıf dolması, İrmik helvası, Balıkesir ekmeği, Kaburga dolması, Tahinli pide, Burma baklava ve Kavala kurabiyesi gibi yöresel tatlar öne çıktı.
👥 Dernek Yönetimi Güçlü İsimlerden Oluşuyor
GASTRODİM’in kurucu...
Yazarlar
Küller İçinde Bir Feryat: İzmir Yanıyor!
İzmir cayır cayır yanarken, bu feryat sadece bir şehrin değil, hepimizin. Göz göre göre yitip giden ormanlarımız, meskenlere dayanan alevler ve her geçen dakika...
EKONOMİ
Eski SGK Müdürü ve iki müfettiş gözaltında
Antalya'da özel hastanelerin denetimleri sırasında tespit edilen eksikliklerin görmezden gelinmesi karşılığında rüşvet aldıkları iddia edilen Sosyal Güvenlik Kurumu'nda (SGK) görevli 2 müfettiş ile eski SGK İl Müdürü S.E. gözaltına alındı.
Antalya Cumhuriyet Başsavcılığı'na başvuran özel bir hastanenin sahibi H.U, kentteki 2 özel hastanesine denetime gelen SGK müfettişleri E.Ö. ve M.A.B'nin tespit ettikleri eksiklikler için 40-50 milyon civarında ceza keseceklerini beyan...
POLİTİKA
RÖPORTAJ
Sevcihan Saygılı Erdil’den Network Marketing’in Kalbindeki İnsan Vurgusu
Network marketing dünyasının deneyimli ve tutkulu ismi Sevcihan Saygılı Erdil, 25 yıllık birikimini aktaracağı özel bir eğitim semineriyle sevenleriyle buluştu. Saygılı, bu seminerlerin sadece...
ÇOK OKUNANLAR
Gastrodim Kuruldu, İlk Sunumu Dünyaca Ünlü Şefler Yaptı
Didim’de gastronomi turizmi ve kültürüne katkı sunmak amacıyla kurulan Gastronomi Turizm Eğitim ve Kültür Derneği (GASTRODİM), görkemli bir açılışla ilk etkinliğini gerçekleştirdi.
Kurucu başkanlığını Şükrüye Başkan’ın üstlendiği dernek, Apollon Tapınağı yanındaki Lavin Restoran’da düzenlenen özel gecede, Osmanlı Mutfağı’nın eşsiz lezzetlerini tanıttı. Etkinlikte, Anadolu Profesyonel Şefler Birliği üyesi dünyaca ünlü şefler mutfağa geçti.
🍽️ Osmanlı Mutfağı Didim’de Hayat Buldu
Şefler, Osmanlı’nın zengin mutfak mirasından seçtikleri özel menüyle konukları adeta zaman yolculuğuna çıkardı. Davetlilere ikram edilen lezzetler arasında Kadayıf dolması, İrmik helvası, Balıkesir ekmeği, Kaburga dolması, Tahinli pide, Burma baklava ve Kavala kurabiyesi gibi yöresel tatlar öne çıktı.
👥 Dernek Yönetimi Güçlü İsimlerden Oluşuyor
GASTRODİM’in kurucu kadrosunda birçok tanınmış isim yer alıyor. Başkan yardımcılıklarını Kıymet Bosdan ve Bedri Altıntaş üstlenirken, genel koordinatörlük görevini ise Zekiye Sarışın yürütüyor. Kurucu üyeler arasında;
• Lavin Restoran işletmecisi Baran Kılınç,
• Didimgücü Başkanı ve Altınordu SK Didim Temsilcisi Ferhat Kılınç,
• Didim Perde sahibi Yakup Engil,
• Burak Acun ve
• Nihat Coşkun gibi isimler...